Kaviar en torsdagskveld/ Caviar on a Thursday

Jeg har faktisk gjort det! En  gang i mitt liv har jeg spist meg mett på russisk kaviar.  Det var rundt jernteppets fall at vår gode venn, spesialisten på lese- og skrivevansker, fikk i gang et samarbeid med et universitet i en av de baltiske statene. Jeg greier ikke nå å huske helt hvilke av dem det var.  Kaunas, snakket han om. Da var det kanskje Latvia? I alle fall, da han kom hjem igjen, hadde han med seg flere store glass med ekte russisk kaviar,  som han delte rundhåndet med oss  på en helt vanlig torsdagskveld. Den ble jo ikke vanlig etterpå, selvfølgelig. Etterpå ble det den torsdagen i vårt liv da vi spiste oss mett på russisk kaviar. Og det er, eller var, fantastisk godt! Jeg kunne godt ha levd på russisk kaviar og champagne, jeg. I alle fall en ukes tid.

Året etter var han også der, da hadde det allerede blitt så mye dyrere at han ikke hadde råd til å kjøpe mer enn et glass, det delte han også med oss. Jeg synes lokkene var så så fine at jeg har spart på dem. Og i fjor fikk jeg dem rammet inn. Nå henger de på kjøkkenet vårt. En artig detalj er at historien har avtegnet seg på lokkene. Kan du se det? Hva er forskjellig?

I have done it! Eaten so much russian caviar that I could not get down a single fish egg more. It was in those days when the iron curtain fell. Our good friend, the professor in reading- and writhing problems, had some work together with a university in Latvia, I think. Everything were cheap with norwegian money, also the caviar. He came home with a lot of glasses with beluga, which he kindly shared with us, on a quite ordinary thursday. I can tell you, it was not ordinary after. I loved it! I could very well have lived on a diet of beluga and champagne, aat least for a week. Ever after, that will be the thursday when we ate beluga till there were no place for more.

 He also brought back some caviar the year after, but it had become so expencive already that he bought only one glass.  I liked the the lids so much, I got two of them framed.


One is from USSR, the other from Russia...

Here you can get a glimpse of me as well, not a very good photo..